Les 25 cadeaux de notre Whishlist de Noël (enfin… de celle de Lydie qui se la joue super-guest pour l’occasion !)

Cet article introduit une super-guest : Lydie, la copine qui a accédé au grade de super-copine+++, aka la meuf qui a tellement l’habitude d’être invitée à manger à la maison qu’elle ne prend plus la peine qu’on l’invite à entrer pour ouvrir la porte (et qui râle pour peu qu’on ait oublié de la déverrouiller), celle qui sait mieux que moi où trouver un cendrier à la maison, qui ouvre le frigo après le repas et crie « qui veut un dessert ? », et qui accessoirement nous sert de lave-vaisselle quand l’évier déborde.

Lydie s’est donc chargée de vous concocter une super wish-list pour sauver ceux qui seraient en panique pré-fête-de-famille et qui n’auraient toujours pas trouvé de bonnes idées. Suivez le guide !

A quelques jours de Noël c’est un peu la panique et le cœur qui palpite quand on pense que les cadeaux du cousin que l’on ne voit jamais ou de la petite amie que l’on ne veut pas décevoir ne sont toujours pas sous le sapin. Hors de question de s’abaisser à l’éternelle box-repas-insolite qui prend la poussière chez tonton Francis depuis l’année dernière ou la carte cadeau Décath’ dont la grand-tante Edith a pu faire usage seulement après avoir remarqué toutes ces barres chocolatées à la caisse. Cette année, j’ai fouiné et retourné le net dans tous les sens pour trouver : 25 idées au top !

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La bibliothèque de la cuisine : « My little supermarket »

J’espère avec cet article commencer une longue série afin de vous parler bouquins de recettes. Une sorte de revue de la littérature de la cuisine. La néophyte des fourneaux que je suis risque de ne pas être très objective, ni même intéressante, mais il n’empêche que je suis une acheteuse compulsive du rayon cuisine et que j’espère ainsi me pousser à tirer véritablement quelque chose de mes achats.

Objectif numéro un pour moi : véritablement tester des recettes et ne pas me contenter d’y puiser « de l’inspiration », comme trop souvent et finalement laisser ces fameux livres aux mains de la poussière.

Objectif numéro 2, pour ceux qui éventuellement vont me lire : avoir un avis un peu plus étoffé qu’un commentaire (trop souvent absent d’ailleurs) sur amazon, grâce à la découverte de quelques recettes et connaître mieux le contenu avant un éventuel achat. Pour tout avouer, c’est quelque chose que j’aimerai qu’on fasse pour moi…

Pour ce premier article j’ai donc jeté mon dévolu sur un petit livre de la collection « tous à table » de Larousse : My little Market. Le livre est sorti en 2014, il n’a pas été réédité, mais pour les intéressés, se trouve facilement d’occasion. Il fait partie de ces petites collections facilement accessibles (5.95 euros), fait un tour de l’apéritif jusqu’au dessert, avec une contrainte : celle de présenter des recettes tournant autour d’aliments (de marque) « cultes ».

Le choix s’est justement porté sur ce livre, car bien qu’en ma possession depuis un moment, je n’avais jamais véritablement été plus loin que le feuilletage. J’ai donc forcé le destin et puisé dans ses pages 5 recettes que je vais vous présenter en détail. A la fin de cet article je ferai un tour des points qui m’apparaissent positifs ainsi que les négatifs et pour les plus patients et/ou intéressés, vous donnerai l’index de toutes les recettes que vous pourrez y trouver.

C’est parti !

Les sucettes de saumon mariné au pepsi (p.64)

Pour quatre personnes.

25minutes + 1h au moins pour la marinade

  • 4pavés de saumon
  • 30g de graine de pavot

Pour la marinade :

  • 2 gousses d’ail
  • 5 brins de persil plat
  • 25cl de Pepsi-Cola
  • 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • le jus d’1/2 citron
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 1 cuillère à soupe de ketchup Heinz
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe d’herbes de provence
  • sel et poivre
  • pour servir : sauce barbecue (personnellement je ne vois pas l’intérêt de faire une marinade si c’est pour ensuite noyer le goût dans la sauce) et pousse de poireaux (ou autre)

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DIY : des carnets marbrés

Quand j’étais petite j’avais reçu une sorte de kit à peinture marbrée  : Une bassine large mais basse en plastique, de l’eau, la peinture, des feuilles et hop ! Rien de plus facile pour un effet de peinture original ! Les feuilles peinturées ont certainement fini à la poubelle, cela avait surtout le mérite de nous occuper une après midi entière passée chez ma grand-mère. Aujourd’hui pourtant alors que je voulais me faire un petit cahier pour mes cours de japonais, le principe m’est revenu en tête. Je vous en fais donc profiter.

Mon premier réflexe a été de rechercher la boite de jeu sur les sites des marchands de jouets… pour découvrir que cela n’existait plus. Dommage. Je me suis donc jetées sur les différentes peintures disponibles à la maison mais aucune ne semblait convenir, inlassablement rien ne flottait à la surface de l’eau. Sur internet j’ai trouvé une méthode avec de la mousse à raser, franchement pas à la hauteur de ce que j’espérais comme effet, une autre avec de la peinture à l’huile. Elle semblait fonctionner très bien chez les autres, chez moi c’était peine perdue.

Et puis finalement je me suis rendue compte que le blog Heju avait eu la même idée que moi, merci donc de m’avoir permis de trouver enfin la peinture appropriée ! Même si je ne vais pas l’utiliser exactement telle-quelle.

Matériel nécessaire :

  • Une bassine en plastique, elle doit être au moins aussi grande que la feuille que vous allez y plonger. Dites-vous également qu’ensuite elle sera difficilement réutilisable…
  • De la peinture pébéo céramique (de la peinture marble existe mais elle coute assez chère), un kit avec les couleurs primaires, du blanc, du noir et du or existe, c’est idéal.
  • Du white spirit
  • Un petit pinceau
  • Des feuilles de papier épaisses (nous avons utilisé du 250gr/m²)
  • Des feuilles de papier classiques pour imprimante
  • Une petite palette pour préparer et mélanger vos couleurs (des pots à yaourt devrait faire l’affaire)
  • Du vernis en bombe
  • Une imprimante
  • Du fil et une aiguille plutôt épaisse.
  • Cutter et règle en métal

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10 Polices de caractères gratuites ♯2

1. Archistico | 2. Bear and loop | 3. Anders | 4. Tropicalia
5. Besom | 6. FT Anchor Yard | 7. BCS Benwood | 8. Happy Fox | 9. Andrea Script | 10. Walkway

Une nouvelle série de polices gratuites (même pour usage commercial mais je vous conseille toujours de le revérifier tout de même) pour pimper vos créations graphiques !

Pour toutes celles qui ne connaissent pas la démarche je vous renvoie ici.

A voir également la première série de polices ici.